Wednesday, April 14, 2004


~~比利时/荷兰的背包足迹
  系列之三


吃是旅行的一大部分,也往往占据了旅费的很大百分比。

对背包旅客而言,能省则省是最理想不过的,不过,很多时候,欧洲国家的极高生活水平偏偏就是要和你的钱囊作对。

我以为伦敦的生活费和伙食费是欧洲国家最高的。但是,我万万没有想到 Amsterdam 的伙食费跟伦敦的竟然有得比。

要好吃的,要吃的好的,要吃的饱的,又要求便宜的,只是自讨苦吃。世界上根本没有两全其美的人事物。

选择一:便宜又难吃,或者吃不饱的小吃。

选择二:能够果腹的美食,但是饱餐后肯定把你的口袋烧了个大洞。

两个选择都不怎么理想,所以,很多时候,如果宿舍有供应早餐的话,我们不但会吃得饱饱,还会吃得肚子涨涨,这样一来就能省下午餐的费用。记得在西班牙的时候,我们还发挥新加坡人的精神,居然趁侍应生没有注意的时候,从酒店的自助式早餐,打包了我们的午餐。

当然,吃是文化,一个国家的特色之一就是它独特的传统美食,还好比利时和荷兰较特别的传统美食不多,所以这次的旅途常常都是啃面包,吃饼干填饱肚子。

每到一个城市,也一定会至少吃一餐快餐和一餐中餐。欧洲国家快餐林立,种类让你看了眼花缭乱。麦当劳是我们必去的餐馆。也会吃当地人的快餐,比如意大利的 Spizzico 和比利时的 Quick。大城市也几乎都有唐人街,找白饭和黄面并不难。

不过,话说回来,省下的些许欧元也是花在吃的。这次买了很多比利时的巧克力(可是不是 Godiva 和 Neuhaus,价钱太高了),以及荷兰的 Hopjes 咖啡糖果。

吃是一种享受,现在突然间怀念西班牙的 tapas 和 paella,意大利的 pasta 和 pizza 和 gelato 还有奥地利的 wurst。

不过,新加坡的美食还是最多样化,最有特色。蕞尔小岛的美食闻名遐尔,甚至几千公里远的任何一个欧洲城市都会看到新加坡面。

但是,请问新加坡面几时流传到海外?新加坡面又是什么?我不晓得,知道的话请指点我。


(写于4 月13 日伦敦的春天午后。)

No comments: